Open in app

মালাই বাদাম কুলপি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  480 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Antara Chakraborty27th May 2018

Malai Nut Kulpi সম্বন্ধে

Ingredients to make Malai Nut Kulpi in bengali

  • দুধ ১ লিটার
  • চিনি ১/২ কাপ
  • এলাচ গুঁড়ো ১চা চামচ
  • বাদাম ৫০ গ্রাম জলে ভিজিয়ে ছোট টুকরো করে নেওয়া
  • মিল্ক পাউডার ৫০ গ্রাম

How to make Malai Nut Kulpi in bengali

  1. দুধ খুব ভালো করে জ্বাল দিতে হবে ও ক্রমাগত নাড়তে হবে যাতে প্যান এর নিচে ধরে না যায়। এ সময়ে এলাচ গুঁড়ো দিতে হবে।
  2. এভাবে অর্ধেক হলে চিনি ও মিল্ক পাউডার ও বাদাম কুচি দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে হবে।
  3. ঘন হয়ে এলে গ্যাস থেকে নামিয়ে ২ ঘন্টা রাখলে নর্মাল টেম্পারেচার এ চলে আসবে।
  4. এবার কুলপির মোল্ড এ নিয়ে ডিপ ফ্রিজে বা আইসক্রিম সেট হওয়ার জায়গায় ৬-৮ ঘন্টা রাখলেই কুলপি তৈরি।
  5. মোল্ড/ ছাঁচ থেকে বের করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করা হল মালাই কুলপি।

Reviews for Malai Nut Kulpi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Malai Nut Kulpi in bengali

  • মালাই এগ

    8 likes
  • আম মালাই

    6 likes
  • রোজ মালাই

    7 likes
  • বাদাম চাট

    5 likes
  • বাদাম চাট

    3 likes
  • মালাই ডিম

    3 likes