Open in app

ম্যাঙ্গো আইসড টি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Tulika Santra28th May 2018
  • পাকা আম ২টি
  • জল ২গ্লাস
  • চিনি ১কাপ
  • টি ব্যাগ ৩টি
  • লেবুর রস ৪চামচ
  • বিট নুন স্বাদ মত
  • সাজানোর জন্য
  • বরফ কুচি প্রয়োজনমত
  • লেবুর স্লাইস
  • আমের টুকরো
  • পুদিনা পাতা
  1. প্রথমে আমের খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে ।
  2. এবার একটা ননস্টিক প্যান এ আমের টুকরো গুলি এবং চিনি দিয়ে নাড়ুন।
  3. এরপর চিনি গলতে শুরু করবে।
  4. চিনি গলে যাওয়ার পর ১গ্লাস জল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন।
  5. তারপর ওভেন থেকে নামিয়ে ছাকনি দিয়ে আমের পাল্প টা বের করে নিন। লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে নিন।
  6. এবার সসপ্যান এ ১গ্লাস জল ফুটিয়ে তাতে টি ব্যাগ দিয়ে লিকার বানিয়ে ঠান্ডা করে নিন ফ্রিজে রেখে।
  7. এরপর সার্ভ করার জন্য একটা কাঁচের গ্লাস নিন। তাতে বরফ কুচি দিন ৫/৬ টা।
  8. তারপর চামচ দিয়ে আস্তে আস্তে আমের পাল্প টা দিন।
  9. বরফের মাঝখানে একটা লেবুর স্লাইস দিয়ে আস্তে করে চা এর লিকার দিন।
  10. উপরে বিট নুন ছড়িয়ে দিন।
  11. সাজানোর জন্য লেবুর স্লাইস ও আমের টুকরো গ্লাস এ সাজিয়ে উপরে পুদিনা পাতা দিয়ে সার্ভ করুন।

Rana Sen3 months ago

  • রূহ আফজা টি

    5 likes
  • লিচি আইস টি

    2 likes
  • ম্যাঙ্গো মুস

    13 likes
  • আইসড লেমন টি

    8 likes
  • থাই কোল্ড টি

    6 likes
  • লেমন আইসড টি

    2 likes