Name: Sweet curd recipe by Sudeshna Kumar in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 360 min
Total time: 385 min
Yield: 5
Ingredients: গরুর দুধ ৫০০ মিলিলিটার; চিনি ৭-৮চামচ; এলাচের গুঁড়ো সামান্য; টকদই১১/২চামচ

ঘরে পাতা মিষ্টি দৈ রেসিপির সম্বন্ধে

গরমের তৃপ্তি।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

গরুর দুধ ৫০০ মিলিলিটার
চিনি ৭-৮চামচ
এলাচের গুঁড়ো সামান্য
টকদই১১/২চামচ

নির্দেশাবলী

দুধ ঘন করে ফুটিয়ে নিতে হবে।এবার চিনি মিশিয়ে নিতে হবে।
এলাচেরগুঁড়ো মিশিয়ে রেখে দিতে হবে।
এবার একটু ঠাণ্ডা হলে টকদই টা দিয়ে মিশিয়ে ঢাকা চাপা দিয়ে রেখে দিতে হবে৫-৬ঘন্টা।ব‍্যাস রেডি মিষ্টি দই।এবার ফিজে রেখে দিন।যখন ইচছা ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি