লগ ইন
796
6
0.0(0)
0
Mala Basu
দারুন খেতে
প্রথমে আম টা নিয়ে টুকরো করে নিয়ে মিক্সিতে দিয়ে রস বার করে নিলাম।
৩/৪ ঘন্টা আগে থেকে যে পাত্রে আইসক্রীম বানানো হবে সেই পাত্র আর আমুল ক্রীম রেখে দেব ডিপ ফ্রিজে।
দুধ ঘন করব চিনি দিয়ে আর ঠান্ডা করে ডিপ ফ্রিজে দিয়ে রাখব।
এবারে একটা বড়ো পাত্রে বরফ বিছিয়ে তার ওপর সেই পাত্র টা বসিয়ে দেব যেটা ডিপ ফ্রিজে রেখেছিলাম।
এটা করব কারন তাতে ভেতরের মিশ্রণ টা খুব তাড়াতাড়ি জমতে থাকে।
তার মধ্যে আমের রস,ঘন দুধ দিয়ে ব্লেন্ডার চালিয়ে ফেটাব।
প্রায় ১০ মিনিট মত ফেটিয়ে আমুল ক্রিম টা দিয়ে আবার ব্লেন্ডার চালিয়ে ফেটাতে থাকব।১৫ মিনিট মতো ফেটালে দেখব যে মিশ্রণ টা ঘন হয়ে হয়ে ফ্লাপি হয়ে গেছে।
এবারে একটা বড়ো বক্সে ঢেলে ডিপ ফ্রিজে ২ ঘন্টার জন্য রেখে দেব।
এবারে ২ ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে বার করে আবার ব্লেন্ডার চালিয়ে নেব ১০/১৫ মিনিট র জন্য।আবার বক্সে রেখে আর ডিপ ফ্রিজ এ রেখে দেব।
৮ ঘন্টা পর বার করে সার্ভ করে দেব।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Mousumi Mandal
MOUMITA DAS
Tanhisikha Mukherjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন