Name: Talswaser misti recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: তাল শাঁস ৬ টি; সুজি ১ কাপ; চিনি ৬ চামচ; দুধ ১ কাপ; নুন সামান্য; কিশমিশ ২০ টি; চেরী ২ টি

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

তাল শাঁস ৬ টি
সুজি ১ কাপ
চিনি ৬ চামচ
দুধ ১ কাপ
নুন সামান্য
কিশমিশ ২০ টি
চেরী ২ টি

নির্দেশাবলী

তাল শাঁস গুলো ছাড়িয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
চিনি দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
প‍্যানে ঘি দিয়ে ভালো করে সুজি ভেজে নিতে হবে।
দুধ ,তাল শাঁস সেদ্ধ ও কিশমিশ দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
চিনি ও সামান্য নুন দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে ঠান্ডা করতে হবে।
ঠান্ডা হলে গোল গোল করে মিষ্টির আকারে গড়ে চেরী কুচি দিয়ে ঠান্ডা করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি