হোম / রেসিপি / ম্যাংগো পুডিং আইসক্রিম

Photo of MANGO puding icecream by Soma Mukherjee at BetterButter
532
4
0.0(0)
0

ম্যাংগো পুডিং আইসক্রিম

May-30-2018
Soma Mukherjee
210 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ম্যাংগো পুডিং আইসক্রিম রেসিপির সম্বন্ধে

গরমে সব সময় জানো ঠান্ডা খেতে ইচ্ছে করে। এখন আমের সময় । তাই আম দিয়ে আইসক্রিম বানিয়ে ফেললাম।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মিশ্রণ
  • ফোটানো
  • ঠাণ্ডা।করা
  • ডেজার্ট
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. দুধ 1/2 লিটার
  2. চিনি গুঁড়ো 5 চামচ
  3. 1 টা পাকা আমের কাথ
  4. চিনি গুঁড়ো 4 চামচ আমের মিষ্টি অনুযায়ী দিতে হবে
  5. জিলেটিন 3 চামচ
  6. জল 1/2 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. দুধ জাল দিতে হবে চিনি দিয়ে।
  2. 3 চামচ জিলেটিন 1/2 কাপ জলে গুলে গরম করতে হবে । সমানে নেড়ে মিশে গেলে নামিয়ে দুধ এ ডের চামচ দিয়ে নেড়ে নেড়ে 15 মিনিট পর ছড়ানো পাত্রে ঢেলে দিতে হবে ।
  3. একটু ঠান্ডা হলে ফ্রিজ এ রেখে দিতে হবে।
  4. এবার আমের কাথ তাকেও কড়াইতে দিয়ে নেড়ে চিনি গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে বাকি জিলেটিন টা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার দুধের মিশ্রন টা ফ্রিজ থেকে বের করে আমের মিশ্রন টা ওর ওপর ঢেলে দিতে হবে।
  6. এবার সেটা ফ্রিজ এ 4 ঘন্টা রেখে তারপর সার্ভ করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার