Open in app

রসগোল্লা কাস্টার্ড

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  45 min
পরিবেশন করা  3 people
Srijani Ray31st May 2018
  • 2 লিটার দুধ
  • 6,7 চামচ চিনি
  • 3 চামচ রসগোল্লার রস
  • 4 চামচ বাটার স্কচ পাউডার
  • 3 চামচ গুঁড়ো দুধ
  • রসগোল্লা 6 টা
  • আমন্ড, কাজু, কিশমিশ কুচি
  • শ্রেডেড চকোলেট
  1. 250 লিটার দুধ গরম করে ফুটে উঠে দিন
  2. অন্যদিকে একটা বাটিতে দুধ এর মধ্যে কাস্টার্ড পাউডার মেশান।
  3. এবার দুধ ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে কাস্টার্ড মেশনো দুধ অল্প করে মিশাতে থাকুন। সব সময় নারবেন যাতে লাম্প না পড়ে।
  4. এবার গুঁড়ো দুধ মেশান পরিমান মতো
  5. স্বাদ মতো চিনি ও রসগোল্লার রস মেশান
  6. ফুটলে এবার বাদাম কুচি গুলো ও কিশমিশ দিয়ে নাড়ুন।
  7. এবার 6টা রসগোল্লা মেশান।
  8. ফুটে উঠলএ বন্ধ করুন। নিজের ইচ্ছা মত সাজান
  9. নামিয়ে রুম তাপমাত্রায় ঠান্ডা করে উপরে শ্রেডেড চকলেট দিন।
  10. ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন। ও পরিবেশন করুন।

Moumita Malla2 months ago

Hi dear..Nice recipe..But in main photo..No collage photo is allowed there..Upload only one image
  • রসগোল্লা

    8 likes
  • রসগোল্লা

    5 likes
  • রসগোল্লা

    4 likes
  • রসগোল্লা

    3 likes
  • রসগোল্লা

    2 likes
  • রসগোল্লা।

    11 likes