Open in app

মশলাদার জিরা রাইস

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Farheen Banu7th Aug 2015
  • 1) রান্না করা ভাত 2 কাপ
  • 2) তেল 3-4 বড় চামচ
  • 3) জিরা - দেড় বড় চামচ
  • 4) 4-5 টি চেরা কাঁচা লঙ্কা
  • 5) 3-4টি ডাঁটি কারি পাতা
  • 6) অর্ধেক ছোট চামচ গোলমরিচ
  • 7) আদা রসুন বাটা 1 বড় চামচ
  1. 1) একটি বড় কড়াইতে তেল গরম করে তাতে একে একে জিরা, কারি পাতা, চেরা কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে এবং 30 সেকেন্ডে সেঠা থেকে চটপট আওয়াজ হলেই ফোরন তৈরি৷ (জিরা যেন পুড়ে না যায়)
  2. 2) আদা রসুন বাটা দিয়ে এক মিনিট মতো নাড়তে হবে৷
  3. 3) ভাত এবং গোলমরিচ ও সামান্য নুন মেশাতে হবে স্বাদ অনুযায়ী৷
  4. 4) এক মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া করে আঁচ একেবারে কমিয়ে পাঁচ মিনিট গ্যাসে বসিয়ে রাখতে হবে৷ এবার আপনার পছন্দের ডাল তরকার সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন জিরা রাইস৷

Soma Mehraa month ago

Nice recipe

Jayashree Mallick2 months ago

Khub bhalo hoyche go
  • জল জিরা

    6 likes
  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    3 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes