Open in app

স্ট্রবেরি আইসক্রিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  480 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Antara Chakraborty2nd Jun 2018
  • ফুল ক্রিম দুধ ৫০০ মিলি লিটার
  • স্ট্রবেরী আইসক্রিম পাউডার ১০০ গ্রাম
  • চিনি ২ টেবিল চামচ
  • চেরিফল ১০ টা
  1. দুধ ভালো করে জ্বাল দেওয়া হল।
  2. ক্রমাগত স্টির করা হল যাতে প্যান এর তলা ধরে না যায়।
  3. দুধ ঘন হলে এতে চিনি দেওয়া হল ও ক্রমাগত নাড়া হল।
  4. চিনি মিশে গেলে স্ট্রবেরী পাউডার অল্প অল্প করে মেশানো হল ও ক্রমাগতভাবে হাতা দিয়ে প্যান এর তোলা টা স্টির করা হল।
  5. ভালো মত ঘন করা হল
  6. এবার পাত্রটি ঠান্ডা করা হল।
  7. অল্প ঠান্ডা হলে হ্যান্ড বিটার দিয়ে ভালোভাবে মিশ্রণ টা ক্রীম এর মত করা হল।
  8. ঠান্ডা করে অর্থাৎ রুম টেম্পারেচার এ এলেএকটি বাটিতে নেওয়া হল।
  9. চেরিফল কুচি করে কেটে এতে মেশানো হল।
  10. ডিপ ফ্রিজে ৮ ঘন্টার জন্যে রাখা হল।
  11. ৮ ঘন্টা পর ডিপ ফ্রিজ থেকে বের করা হল।
  12. ছোট বাটিতে করে সার্ভ করা হল।

No reviews yet.

  • পান আইসক্রিম

    11 likes
  • পান আইসক্রিম

    11 likes
  • পান আইসক্রিম

    6 likes
  • রোজ আইসক্রিম

    7 likes
  • কফি আইসক্রিম

    4 likes
  • কফি আইসক্রিম

    5 likes