Name: Minty Cucumber Mocktail recipe by Manami Sadhukhan in Bengali at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: ৪ টে শসা ছোট টুকরো করে কাটা; ৫-৬ টা পুদিনাপাতা; ১০ মিলি +১/২ চা চামচ ব্লু কোরাকাও সিরাপ; ২ চা চামচ মধু; সোডা ওয়াটার প্রয়োজন মতো; ৫-৬ টা বরফের টুকরা; কোড়ানো শসা ও শসার টুকরো সাজানোর জন্য

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

৪ টে শসা ছোট টুকরো করে কাটা
৫-৬ টা পুদিনাপাতা
১০ মিলি +১/২ চা চামচ ব্লু কোরাকাও সিরাপ
২ চা চামচ মধু
সোডা ওয়াটার প্রয়োজন মতো
৫-৬ টা বরফের টুকরা
কোড়ানো শসা ও শসার টুকরো সাজানোর জন্য

নির্দেশাবলী

১. শসার টুকরা গুলো মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
২. এবার রসটা ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।
৩. একটা গ্লাসে ব্লু কোরাকাও সিরাপ ঢেলে নিন।
৩. এবার অন্য একটা গ্লাসে পুদিনাপাতা নিয়ে, সেটা থেঁতো করে নিতে হবে।
৪. ওর মধ্যে ব্লু কোরাকাও সিরাপ, শসার রস ও মধু যোগ করতে হবে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
৫. এবার এই মিশ্রণটিতে বরফের টুকরা যোগ করে একটু ঝাকিয়ে নিতে হবে।
৬. এবার এই মিশ্রণটি সার্ভিং গ্লাসে ঢেলে নিতে হবে ও এর ওপর থেকে আস্তে আস্তে সোডা ওয়াটার যোগ করতে হবে।
৭. এবার ওপর থেকে ১/২ চা চামচ ব্লু কোরাকাও সিরাপ এই মিশ্রণে আস্তে আস্তে যোগ করে দিতে হবে।
৮.শসার টুকরো ও কোড়ানো শসা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

একইরকম রেসিপি