Open in app

মটকা ম্যাংগো কুলফি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  3 people
Peeyaly Dutta4th Jun 2018
  • ১ কাপ দুধ
  • ২ চামচ চিনি
  • ৫ চামচ গুঁড়ো দুধ
  • ১ টা আম
  • পেস্তা কুঁচি
  1. প্রথমে আমের খোসা ছাড়িয়ে আম টা টুকরো করে কেটে পিউরি করে নিতে হবে।
  2. দুধ টা গরম হলে ওর মধ্যে চিনি,ও গুড়ো দুধ দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামাতে হবে।
  3. দুধ টা ঠান্ডা হলে ওর মধ্যে ম্যাংগো পিউরি দিয়ে ভালো করে মেলাতে হবে।
  4. এবার এই মিশ্রণ টা মিক্সসিতে ঘুরিয়ে নিতে হবে।
  5. তাহলেই কুলফির মিশ্রণ রেডি হয়ে যাবে।
  6. এবার মটকা র মধ্যে মিশ্রণ টা ঢেলে দিতে হবে।
  7. উপরে পেস্তা কুঁচি ছড়িয়ে দিতে হবে।
  8. মটকা গুলো একটা বড় টিফিন বক্স এ ভরে ফ্রিজারে রাখতে হবে।
  9. সেট হলে বের করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন মটকা কুলফি।

Moumita Malla2 months ago

খুব সুন্দর
  • কুলফি

    6 likes
  • কুলফি

    5 likes
  • আম কুলফি

    3 likes
  • পান কুলফি

    3 likes
  • তাল কুলফি

    4 likes
  • পান কুলফি

    3 likes