Name: Soaked lemon vodka lychees recipe by Dustu Biswas in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: লিচু ১০/১২টা; পাতিলেবু ২টো; কাঁচালঙ্কা ৪/৫টা (কুচি করা); নুন ১চামচ; চিনি ১টেবিলচামচ; ভদকা্ হাফকাপ

সকড্ লেমন ভদকা্ লিচিস্ রেসিপির সম্বন্ধে

একটু অন্য রকমের টেষ্টি রেসিপি ,যেকোনো পার্টিতে স্টার্টারে রাখা যেতে পারে।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

লিচু ১০/১২টা
পাতিলেবু ২টো
কাঁচালঙ্কা ৪/৫টা (কুচি করা)
নুন ১চামচ
চিনি ১টেবিলচামচ
ভদকা্ হাফকাপ

নির্দেশাবলী

লিচুর খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
১টা গোটা পাতিলেবুর রস বের করে নিতে হবে,আর ১টা পাতিলেবু গোল গোল করে কেটে নিতে হবে।
কাঁচালঙ্কা কুচি করে রাখতে হবে।
নুন ,চিনি প্রথমে ২চামচ জল দিয়ে গুলে নিয়ে হাফকাপ ভদকা্ য় মিশিয়ে নিতে হবে।এই মিশ্রণে কাঁচালঙ্কা কুচি মিলিয়ে নিতে হবে।
খোসাছাড়ানো লিচু এই মিশ্রনে ডুবিয়ে রাখতে হবে অন্তত ৩০মিনিট।ওপর থেকে গোল গোল করে কেটে রাখা পাতিলেবু ছড়িয়ে দিতে হবে।
ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে সকড্ লেমন ভদকা্ লিচিস্।

একইরকম রেসিপি