Open in app

আমলকী ঠান্ডাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  135 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy5th Jun 2018
  • আমলকী ৬ টি
  • চিনি ৬ চামচ
  • জিরা গুঁড়া ১ চামচ
  • চাট মশলা ২ চামচ
  • আমচুর পাউডার ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ৪টি
  • বিটনুন সামান্য
  • লেবু১টি
  1. আমলকী কেটে টুকরো করে নিতে হবে।
  2. আমলকী, আদাকুচি, কাঁচা লঙ্কা,বিটনুন, চিনি দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
  3. রসটা ছেঁকে নিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।
  4. পরিমাণ মতো জিরে গুঁড়ো, আমচুর পাউডার, চাট মশলা, চিনি , লেবুর রস ও নুন মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. গোটা আমলকী ও পাকা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • ঠান্ডাই

    5 likes
  • আমলকী সেক

    3 likes
  • আম ঠান্ডাই

    5 likes
  • জাম ঠান্ডাই

    8 likes
  • ঠান্ডাই শরবত

    3 likes
  • লিচুর ঠান্ডাই

    4 likes