Open in app

চকোলেট পুডিং

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
  • হাফ কাপ চিনি
  • কোকো পাউডার - ২টেবিল চামচ
  • চালের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
  • কণফ্লাওয়ার - ২ টেবিল চামচ
  • দুধ - ২ কাপ
  • ভ্যানিলা এসেন্স -১/২ চা চামচ
  • গ্ৰেট চকোলেট - 1/2 কাপ
  • কাজুবাদাম কুচি -
  • নুন - এক চুটকি
  1. প্রথমে চকোলেট টা কে গ্ৰেট করে নিতে হবে।
  2. একটা পাত্রে প্রথমে চিনি, চালের গুঁড়া, কণফ্লাওয়ার ,কোকো পাউডার ও এক চুটকি নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. তারপর অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. তারপর ঐ মিশ্রণ টা গ‍্যাসে বসিয়ে গ‍্যাসের ফ্লেম টা মিডিয়াম করে অনবরত নাড়তে হবে।
  5. মিশ্রণ টা একটু ঘন হয়ে এলে তাতে গ্ৰেট করা চকোলেট ও ক্রীম দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
  6. তারপর গ্যাস বন্ধ করে তাতে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে।
  7. তারপর পাত্র টা গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
  8. তারপর যেই পাত্রে পরিবেশন করা হবে সেই পাত্রে ঢেলে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  9. ঠান্ডা হয়ে গেলে ফ্রিজে রেখে ভালো করে সেট করে নিতে হবে।
  10. তারপর পুডিং গুলো ভালোভাবে সেট হয়ে গেলে নিজের ইচ্ছা মতো সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

No reviews yet.

  • আম পুডিং

    8 likes
  • মধু পুডিং

    6 likes
  • ডিম পুডিং

    3 likes
  • নাট চকোলেট

    7 likes
  • চকোলেট কেক

    5 likes
  • চকোলেট টফি

    6 likes