Open in app

কেশর মালাই কুলফি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  540 min
রান্নার সময়  0 min
পরিবেশন করা  6 people
Anupama Paul5th Jun 2018
  • ৫০০ মিলিলিটার দুধ
  • ৫০ গ্রাম কনডেন্স মিল্ক
  • ৫০ গ্রাম খোয়া ক্ষীর
  • ১০০ গ্রাম চিনি
  • অল্প কেশর
  • ১/৪ কাপ পেস্তা আর আমন্ড কুঁচি
  1. প্রথমে দুধ আর চিনি একসাথে ফোটাতে হবে যতক্ষণ না দুধ ঘন হয়ে আসছে।
  2. এরপ‍র ওর মধ্যে কনডেন্স মিল্ক, খোয়া ক্ষীর আর কেশর দিয়ে আরো কিছুক্ষণ ফোটাতে হবে।
  3. এরপর মিশ্রণ পুরো ঠান্ডা হলে আমন্ড আর পেস্তা কুঁচি দিয়ে মিশিয়ে কুলফির পাত্রে ঢেলে ৮ ঘন্টা ফ্রীজে রেখতে হবে জমে গেলেই তৈরী কেশর মালাই কুলফি।

No reviews yet.

  • কুলফি

    6 likes
  • কুলফি

    5 likes
  • মালাই এগ

    8 likes
  • আম মালাই

    6 likes
  • আম কুলফি

    3 likes
  • রোজ মালাই

    7 likes