হোম / রেসিপি / সোয়া প্যানকাকে

Photo of SOYA pan cake by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
176
4
0.0(0)
0

সোয়া প্যানকাকে

Jun-06-2018
সোমা ভট্টাচার্য
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সোয়া প্যানকাকে রেসিপির সম্বন্ধে

গোলা রুটি তো আমরা সবাই খাই কিন্তু সেটা যদি হয় একটু অন্যরকম তবে তো কথাই নেই ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দা ১ কাপ
  2. নুন স্বাদ অনুযায়ী
  3. চিনি স্বাদ অনুযায়ী
  4. সোয়া বিন ১ কাপ
  5. পিয়াজ বাটা ১ চামচ
  6. আদা বাটা১ চামচ
  7. রসুন বাটা১/২চামচ
  8. জিরা ধোনে হলুদ লঙ্কা গুঁড়া১/৪ চামচ
  9. সর্ষের তেল ২ চামচ
  10. সাদা তেল ভাজার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা নুন ও চিনি দিয়ে জল দিয়া একটু ঘন করে গুলিয়া নিন ।
  2. সোয়া বিন গরম জল এ চুবিয়ে মিক্সি তে পেস্ট করে নিন ।
  3. করতে অল্প তেল দিয়ে আদা ও রসুন বাটা দিন ।
  4. পিয়াজ বাটা দিন ।
  5. ভালো করে ভাজা হলে নুন মিষ্টি ও গুঁড়া মশলা মেশান ।
  6. সোয়া পেস্ট টা মেশান।
  7. একদম শুকনো ভাজা ভাজা করুন ।
  8. চাটু গরম করে অল্প সাদা তেল দিন ।
  9. একটা হাতা বা বড় চামচ করে ময়দা র গলা দিন ।
  10. তার ওপর সোয়া পুর একটু চেপে চেপে বসান ।
  11. গ্যাস সিম করে দিন ।
  12. একদিক লাল হয়ে গেলে আস্তে করে উল্টিয়ে দিন ।
  13. ওপর থেকে আস্তে আস্তে চাপুন খুন্তি দিয়া। যেন সোয়া বিন র দিক তা ও লাল হয়ে যায়।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার