Open in app

চুষির পায়েস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  6 people
Sharmila Dalal6th Jun 2018
  • চালেরগুঁড়ো-২কাপ
  • নুন-সামান‍্য
  • দুধ-১লিটার
  • পাটালী গুড়-৫০০গ্ৰাম
  • কাজু,কিসমিস,আমন্ড-৫চা চামচ
  1. প্রথমে আন্দাজমত জল গরম করতে হবে।একটু নুন দিয়ে।
  2. চালের গুঁড়ো দিতে হবে।অনবরত নাড়তে হবে।
  3. একটা মন্ড মত করে নিতে হবে।
  4. ভালোকরে মেখে সরু লেচি করে চাটুতে আঙুলের সাহায‍্যে সরু মিহি লম্বা করতে হবে।এইরকম
  5. কড়াইতে দুধ জ্বাল দিতে হবে।একটু ঘন করে গুড় দিতে হবে।
  6. চুষিগুলো দিতে হবে।ফুটলে নামিয়ে কাজু,কিসমিস দিতে হবে।
  7. আমন্ড ও কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে।

No reviews yet.

  • পায়েস

    19 likes
  • চুষির পায়েস

    5 likes
  • আমের পায়েস

    3 likes
  • লুচি পায়েস

    3 likes
  • আমের পায়েস

    2 likes
  • গাজরের পায়েস

    2 likes