Open in app

সুইট কর্ন রেশমি রোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sadhana Dey7th Jun 2018
  • ময়দা ১ কাপ
  • আলু সেদ্ধ ১ টুকরো
  • বাটার ২ চামচ
  • নুন পরিমাণ মত
  • রসুন কুচি ১/২ চামচ
  • সুইট কর্ন ১/২ কাপ
  • গাজর কুচি ১/৪ কাপ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ১/২ চামচ
  • ক্যাপসিকাম কুচি ২ টেবিল চামচ
  • টমাটো কুচি ১টি
  • ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
  • লেবুর রস ২ চামচ
  • মিক্স হার্বস্ অল্প
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার ১ চামচ
  • দুধ ৪ টেবিল চামচ
  • শশা কুচি অল্প
  1. ময়দা , বাটার, আলুসেদ্ধ, স্বাদমত নুনও প্রয়োজন মত দুধ দিয়ে পরোটার মত ডো বানিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে
  2. সুইটকর্ন ও গাজর অল্প সেদ্ধ করে নিতে হবে
  3. প্যানে ১ চামচ বাটার দিয়ে তাতে রসুন কুচি ১ মিনিট ভেজে একে একে সেদ্ধ কর্ন, গাজর, ক্যাপসিকাম, কাঁচা লঙ্কা কুচি , মিক্স হার্বস ও পরিমাণ মতো নুন দিয়ে ২-৩ মিনিট রান্না করতে হবে ।
  4. ৪ টেবিল চামচ দুধে ১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার ও ১/২ মরিচ গুঁড়ো গুলে রান্না সব্জিতে দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে নিলেই কর্ন পুর তৈরী
  5. ডো থেকে বড় লেচি কেটে রুটি বেলে নিয়ে দু পিঠ ভালো করে সেঁকে বাটার দিয়ে ভেজে নিতে হবে, সুইট কর্ন পুর ও লেবুর রস ও শশা কুচি দিয়ে রোল বানিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

No reviews yet.

  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    5 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • সোল কষা

    6 likes