Open in app

ঘরোয়া ফ্রাইড রাইস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  17 min
পরিবেশন করা  4 people
Sanjhbati sen7th Jun 2018
  • বাসমতি চালের গরম ভাত 1বড়বাটি
  • গাজর কুচি 1টা বড়
  • বীনস্ কুচি 7/8টা
  • গোটা গরমমশলা 2টো এলাচ, 2টো লবঙ্গ 1টা দালচিনি
  • কাজু 12/14টা ছাড়ানো
  • জলে ভিজিয়ে রাখা কিসমিস 12/14টা
  • নুন স্বাদমতো
  • চিনি পরিমাণ মতো
  • জায়ফল 1টা
  • জয়িত্রী 1টা
  • গরমমশলা গুরো 1চামচ
  • ঘি 6চামচ
  • সাদাতেল 4চামচ
  1. প্রথমে শুকনো খোলায় জায়ফল আর জয়ত্রী ফুল ভেজে গুড়ো করে নিতে হবে।
  2. এবার কড়াইতে সাদাতেল ও ঘি গরম করে তাতে গোটা গরমমশলা গাজরকুচি, বীনস্ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে কাজু কিসমিস,নুন,চিনি দিয়ে ভালো করে ভাজা ভাজা করে এবার বাসমতি চালের ভাত দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে তারপর ওতে গরমমশলা গুরো আর জায়ফল আর জয়ত্রী গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ওপর থেকে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • অমু রাইস

    2 likes
  • লেমন রাইস

    8 likes
  • রাইস উপমা

    5 likes
  • লেমন রাইস

    6 likes