Open in app

চাপতি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  80 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Soma Mukherjee7th Jun 2018
  • 1 কাপ সেদ্ধ চাল রাতে ভিজিয়ে সকালে বাটা
  • 50 গ্রাম ঘন পাতা কুঁচি
  • নুন 1 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুঁচি 2 টো বীজ ফেলে
  • 1 টা মাঝারি পেঁয়াজকুচি
  1. চাল বাটাতে নুন , ধোনে পাতা কুঁচি , পেঁয়াজ কুচি ও লঙ্কা কুঁচি দিয়ে ভালো করে ভারী ব্যাটার তৈরি করতে হবে।
  2. গ্যাস এ ননস্টিক তাওয়া বসিয়ে হাতায় করে 1 হাতা ব্যাটার দিয়ে যতটা পাতলা করা যায় করতে হবে।
  3. চাপা দিয়ে 4 মিনিট রাখতে হবে।
  4. উল্টিয়ে দিয়ে একটু রেখে গ্যাস অফ করতে হবে।

No reviews yet.