লগ ইন
1289
2
0.0(0)
0
Dustu Biswas
বিকেলের চায়ের আড্ডা কিম্বা মুগ মনোহর ডাল আর সরুচালের ভাতের সাথে চমৎকার জমবে।
সেদ্ধ চাল সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
সকালে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে অল্প জল দিয়ে মসৃণ করে বেটে নিতে হবে।
ময়দা চেলে নিতে হবে।
২টেবিলচামচ ময়দা ,কালোজিরে, গোটাজিরে আর পরিমাণ মতো নুন দিয়ে ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।
এবার একটা প্যান গ্যাসে বসিয়ে তেল ছাড়া একটু করে ব্যাটার ছড়িয়ে দিতে হবে।
ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
একই ভাবে সব কটা তৈরী করে খুন্তি দিয়ে একটা থালার মধ্যে তুলে নিতে হবে।
মনে রাখতে হবে শুধুমাত্র ১পিঠ ই আমরা সেঁকে নেব এবং যেদিক টা সেঁকা হল সেদিক টাই থালার ওপর ছড়িয়ে দেব।
এবার ৬/৭ঘন্টা টানা রোদে শুকিয়ে নিতে হবে।
রোদে শুকানোর পর ছাকা তেলে ভেজে নিলেই তৈরী চালের পাঁপড়। তেল থেকে টিস্যুর ওপর তুলে বিটনুন ছড়িয়ে দিতে হবে।
আদা দেওয়া গরম চায়ের সাথে জাস্ট জমে যাবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sampa sardar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন