Name: Lamon rice recipe by piu das in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1) ভাত 1 বাটি (আলাদা করে বানাতে হবে); 2) পেঁয়াজ কুচি 2টো; 3)আদা র রসুন বাটা 1 চামচ; 4)কাঁচা লঙ্কা কুচি 4 - 5 টা; 5) ধোনে পাতা কুচি সামান্য; 6) কারি পাতা 5 -6 টা; 7) হলুদ গুঁড়ো 1/2চামচ; 8) নুন স্বাদ মতো; 9) লেবু 1 টা; 10) ফোরণের জন্য বেলে ডাল র কালো সরষে 1/2 চামচ; 11) তেল 4 চামচ

লেমন রাইস রেসিপির সম্বন্ধে

কর্ণাটকের অতি জনপ্রিয় খাবার,

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

1) ভাত 1 বাটি (আলাদা করে বানাতে হবে)
2) পেঁয়াজ কুচি 2টো
3)আদা র রসুন বাটা 1 চামচ
4)কাঁচা লঙ্কা কুচি 4 - 5 টা
5) ধোনে পাতা কুচি সামান্য
6) কারি পাতা 5 -6 টা
7) হলুদ গুঁড়ো 1/2চামচ
8) নুন স্বাদ মতো
9) লেবু 1 টা
10) ফোরণের জন্য বেলে ডাল র কালো সরষে 1/2 চামচ
11) তেল 4 চামচ

নির্দেশাবলী

1)কড়াই তে তেল দিয়ে ফোরণ এ ডাল র কালো সরষে দিয়ে নেড়ে কারি পাতা দিয়েছি
2) এবার বেটে রাখা আদা র রসুন দিয়ে নেরে পেঁয়াজ র কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে হলুদ গুঁড়ো দিয়েছি
3) সব টা হালকা নাড়তে হবে পেঁয়াজ নরম হওয়া পর্যন্ত
4) এবার ভাত দিয়ে নুন ছড়িয়ে ভালো ভাবে মিক্স করতে হবে
5)এবার লেবুর রস দিয়ে আবার ও ভালো ভাবে মিক্স করতে হবে
6) নামানোর আগে ধোনে পাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়েছি

একইরকম রেসিপি