Open in app

কুলচা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  360 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
  • ময়দা ১ কাপ
  • ইস্ট ১ চামচ
  • দই ১/৪ কাপ
  • চিনি ১ চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • পিয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • ধোনে পাতা কুচি ১/২ কাপ
  • লেবু র রস ১ চামচ
  • আমচুর ১/২ চামচ
  • পুদিনা পাতা কুচি ১/৪ কাপ
  • সাদা তেল ভাজা র জন্য
  1. অল্প উষ্ণ গরম জল এ চিনি ও ইস্ট মিশিয়ে কিছুক্ষন রেখে দিতে হবে
  2. ময়দা নুন চিনি দই সাদা তেল ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  3. আবার ইস্ট র জল দিয়ে মাখাতে হবে ।
  4. ঢাকা দিয়া ৪ থেকে ৬ ঘন্টা রেখে দিতে হবে ।
  5. ময়দা ফুলে উঠবে ।
  6. পিয়াজ লঙ্কা পুদিনা পাতা ধোনে পাতা আমচুর নুন লেবু র রস সব মাখিয়ে নিতে হবে ।
  7. ময়দা লেচি করে ভিতরে এই পুর ভরতে হবে ।
  8. লুচি র মতো বেলে নিয়ে ভাজুন ।

No reviews yet.

  • কুলচা

    5 likes
  • ভেজ কুলচা

    2 likes
  • আলুর কুলচা

    5 likes
  • পনীর কুলচা

    6 likes
  • পনীর কুলচা

    3 likes
  • সোয়া কুলচা

    3 likes