Open in app

চিকেন মোমো

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  45 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Manashi Biswas8th Jun 2018
  • ময়দা-2কাপ
  • বোনলেস চিকেন-300গ্রাম
  • গাজর কুরানো-1টি
  • পঁয়াজ কুচানো-1টি
  • আদা কুচানো-1চামচ
  • লঙ্কা কুচানো-আন্দাজ মত
  • রসুন কুচানো-1চামচ
  • টমেটো সস
  • টমেটো কুচানো-1টা
  1. ময়দা অল্প নুন,চিনি,তেল দিয়ে মেখে নিতে হবে।তারপর ভালো করে ঢেকে রেখে দিতে হবে।
  2. চিকেন সিদ্ধ করে ঠান্ডা হলে চটকে মেখে নিতে হবে।
  3. গাজর কুরিয়ে নিতে হবে। এরপর পেঁয়াজ টমেটো লঙ্কা আদা রসুন কুচিয়ে নিতে হবে।
  4. ময়দা মাখা থেকে ময়দা নিয়ে লুচির মত বেলে নিতে হবে।
  5. তারপর সব একসাথে মেখে রাখা পুরটা দিতে হবে।
  6. এরপর ভাজ করে ধারগুলো মুড়ে দিতে হবে
  7. একটা পাত্রে জল গরম করতে হবে।গরম হলে ঝাঁঝড়িতে তেল মাখিয়ে বসিয়ে দিতে হবে।
  8. এরমধে মোমোগুলো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  9. এরপর টমেটো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    39 likes
  • চিকেন বল

    8 likes
  • চিকেন পপ

    7 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন চপ

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    6 likes