Name: Pathisapta pitha recipe by piu das in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1) চালের গুঁড়া 1 কাপ; 2)ময়দা 1 কাপ; 3)চিনি 2 কাপ; 4) বড়ো মাপের নারকোল 1 টা; 5)নুন স্বাদ মতো; 6) জল পরিমান মতো; 7) ঘি 2 চামচ

পাটিসাপটা পিঠে রেসিপির সম্বন্ধে

বাংলার অত্যন্ত জনপ্রিয় এক পিঠে, অসাধারণ টেস্টি হয় খেতে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

1) চালের গুঁড়া 1 কাপ
2)ময়দা 1 কাপ
3)চিনি 2 কাপ
4) বড়ো মাপের নারকোল 1 টা
5)নুন স্বাদ মতো
6) জল পরিমান মতো
7) ঘি 2 চামচ

নির্দেশাবলী

1) প্রথম একটা পাত্রে চালের গুঁড়ো , ময়দা , নুন দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করে জল দিয়ে একটা খুব পাতলা বা খুব মোটা হবে না এমন একটা মিশ্রণ তৈরি করতে হবে
2) এবার নারকোল টা কুরে নিয়ে চিনি মাখিয়ে কড়াইতে পুর বানিয়ে নিয়েছি
3) আবার ননস্টিক তাওয়াতে ঘি ব্রাশ করে মিশ্রণ হাতার সাহায্য গোল করে ধোসার মতো দিয়ে 3 মিনিট রেখে মাঝে নারকোলএর পুর দিয়ে মুরে রোল করে দিলেই রেডি

একইরকম রেসিপি