Open in app

ফিস পলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Swati Sengupta8th Jun 2018
  • রুই মাছ- ২ টুকরো
  • তেল- ৫০ গ্রাম
  • পেয়াজ বাটা - ২ চাচমচ
  • আদা বাটা- ১/২ চাচমচ
  • নুন- আন্দাজ মত
  • ঘি- ১০০গ্রআম
  • ফুড কালার- ১ চিমটি
  • চিনি- ১/২ চা চামচ
  • হলুদ- ১/২ চা চামচ
  • লনকার গুরা - ১/২ চা চামচ
  • গলাপ ও কেওরা জল-১/২ চা চামচ
  • মিঠা আতর -১ ফোটা
  • চাল- ২৫০গ্রাম বাসমতী
  • তেজপাতা- ২ টো
  1. রুই মাছ ভাল করে ধুএ লাল করে ভেজে রাখতে হবে
  2. করাইতে তেল দিএ পেয়াজ, আদা বাটা,নুন হলুদ লনকার গুর দিএ কসিএ মাছটা দিএ শুকনো করে রাখতে হবে
  3. এবার একটি মাইক্র ওভেন পাত্রে চাল, ফুডকালার,নুন,গলাপ,কেওরাজল, মিঠা আতর, ঘি দিএ ভাল করে মেখে ৮ কাপ জল দিএ ২০মি। পাওয়ার দিএ নামিএ নিতে হবে
  4. কশানো মাছটা পলাওএর সাথে মেসাতে হবে হাল্কা করে
  5. কাজুগলাপের পাপ্রি দিএ সাজিএছি

No reviews yet.

  • ফিস টফি

    8 likes
  • ফিস কেক

    5 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes
  • চিলি ফিস

    7 likes
  • মতি পলাও

    7 likes
  • ফিস ফ্রাই

    7 likes