Photo of Mint polao by Sadhana Dey at BetterButter
390
3
0.0(1)
0

Mint polao

Jun-08-2018
Sadhana Dey
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বাসমতি চাল ১ কাপ
  2. পুদিনা পাতা ১/২ কাপ
  3. ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ
  4. রসুন ২ কোয়া
  5. কাঁচা লঙ্কা কুচি ১/২ চামচ
  6. আদা কুচি ১ চামচ
  7. নারকেল কুচি ২ টেবিল চামচ
  8. কিসমিস ২ চামচ
  9. লেবুর রস ১ চামচ
  10. নুন, চিনি স্বাদমত
  11. দারুচিনি ১ টুকরো
  12. লবঙ্গ ২-৩ টি
  13. ছোট এলাচ ২ টি

নির্দেশাবলী

  1. গরম জলে চাল ১৫ মি ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. পুদিনা পাতা , ধনেপাতা , নারকেল, কাঁচা লঙ্কা , রসুন কুচি , আদা কুচি সব একসাথে পেষ্ট করে নিতে হবে ।
  3. ফ্রাইপ্যানে ২ টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে লবঙ্গ, দারুচিনি , ছোট এলাচ দিয়ে সুগন্ধ বের হলে পুদিনা পেষ্ট, ভেজানো চাল, ২ কাপ জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে কম আঁচে
  4. ৬-৭ মিনিট রান্না হবার পর ঢাকা খুলে স্বাদমত নুন, চিনি ও কিসমিস দিয়ে অল্প নাড়াচাড়া করে আবারও ঢেকে রান্না করতে হবে ।
  5. ৫-৬ মিনিট পর ভাত সেদ্ধ হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে লেবুর রস ভালো করে মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
Jun-08-2018
Jayashree Mallick   Jun-08-2018

Khub bhalo hoyche go

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার