হোম / রেসিপি / আমের পোলাও

Photo of Mango polow by শংকরী পাঠক at BetterButter
349
8
0.0(0)
0

আমের পোলাও

Jun-08-2018
শংকরী পাঠক
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আমের পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

কাঁচা ও পাকা আম দিয়ে তৈরী। টক মিষ্টি স্বাদের। খেতে খুবই সুস্বাদু

রেসিপি ট্যাগ

  • কিটি পার্টি
  • ফিউশন
  • প্রধান খাবার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. গোবিন্দ ভোগ চাল 250 গ্রাম
  2. গোটা রসুন 2 টি
  3. আদা কুচি 1চা চামচ
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  5. কাঁচা আম কুচি 2টেবিল চামচ
  6. পাকা আম কুচি 2টেবিল চামচ
  7. কাঁচা আমের জুস 2 চা চামচ
  8. পাকা আমের জুস 2 চা চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. চিনি স্বাদ মতো
  11. আমের এসেন্স 1 চা চামচ
  12. সাদা তেল 3টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চাল ভালো করে ধুয়ে, জল ঝরিয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রেখে দিন
  2. করাইতে সাদা তেল দিয়ে রসুন ফোড়ন দিয়ে রসুন তুলে নিন
  3. আদা কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে হালকা ভাজুন
  4. এবার চাল দিয়ে ভেজে নিন
  5. চালের ডবল জল দিয়ে ফুটতে দিন
  6. চাল আধা সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি, কাঁচা ও পাকা আমের জুস ও আমের কুচি দিয়ে ফুটতে দিন
  7. চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে শেষে আমের এসেন্স দিয়ে চাপা দিন।
  8. রেডি আমের পোলাও

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার