Open in app

ইডলি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  1200 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Papia Chakrabarty9th Jun 2018
  • সেদ্ধ চাল ২ কাপ
  • বিউলির ডাল ১ কাপ
  • মাঝারি মাপের ১ টা টম্যাটো কুচি
  • ১/২ কাপ ধনে পাতা কুচি
  • নুন স্বাদ মতো
  • জল ১/২ কাপ
  1. চাল, ডাল ৮ ঘন্টা ভিজিয়ে পেষ্ট করে নিতে হবে।
  2. ঢাকা দিয়ে কোনো গরম জায়গায় ১২ ঘন্টা রাখে দিতে হবে।
  3. এর পর ফুলে উঠলে ১/২ কাপ জল, নুন, টম্যাটো, ধনেপাতা কুচি ওর সাথে ভালো করে মিশাতে হবে।
  4. এবার ইডলি স্ট্যান্ডে অল্প করে তেল মাখিয়ে মিশ্রন দিতে হবে।
  5. এইভাবে সব কটা স্ট্যান্ডে মিশ্রন দিয়ে গ্যাসে বসাতে হবে।
  6. ৫ মিনিট কম আঁচে আর ৫ মিনিট আঁচ বাড়িয়ে রান্না করলেই রেডি।

No reviews yet.

  • ইডলি

    33 likes
  • ইডলি

    3 likes
  • ইডলি

    5 likes
  • ইডলি

    5 likes
  • ইডলি

    3 likes
  • ইডলি

    3 likes