Open in app

পাটায় মাখা ভাত

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  4 people
  • ভাত 1 কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি 1 বরো আকারের
  • রসুন 1 টা গোটা
  • রুই মাছ নুন হলুদ দিয়ে ভাজা 2 পিস
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • শুকনো খোলাতে ভাজা কালোজিরে 1 টেবিল চামচ
  • সর্ষের তেল 2 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  1. করাইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ রসুন ও লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে হালকা ভেজে নিন
  2. ভাত ও কাঁটা ছাড়ানো মাছ দিন
  3. করাইতে হালকা করে নাড়াচাড়া করুন। ঠান্ডা হতে দিন
  4. ঠান্ডা হলে পাটায় রেখে শুকনো খোলাতে ভাজা কালোজিরে মিশিয়ে নিন
  5. এবার ভালো করে বেটে নিন
  6. রেডি পাটায় মাখা ভাত

Jayashree Mallick10 days ago

Darun hoyche di
  • ভাত

    2 likes
  • মাঠা

    2 likes
  • আম মাখা

    3 likes
  • বৌয়া ভাত

    3 likes
  • ভাত ভাজা

    1 likes
  • সাদা ভাত

    1 likes