হোম / রেসিপি / ভাটুরে

Photo of Bhature by piu das at BetterButter
1104
7
0.0(0)
0

ভাটুরে

Jun-09-2018
piu das
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভাটুরে রেসিপির সম্বন্ধে

আমরা প্রায় লুচি খেয়ে থাকি, কিন্তু মাঝে মাঝে অন্য কিছু ট্রাই করলে খুব ভালো লাগে , তাই আজ আমি একটু অন্য ভাবেই ট্রাই করলাম, এই ভাটুরে যা দারুন টেস্টি হয় খেতে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • ভারতীয়
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. 1)ময়দা 1 কাপ
  2. 2)সুজি 1/2 কাপ
  3. 3) টক দই 5 চামচ
  4. 4)চিনি 2 চামচ
  5. 5) নুন আন্দাজ মতো
  6. 6)তেল 500 গ্রাম
  7. 7)ব্রেকিং পাউডার 1/2 চামচ
  8. 8)উষ্ণ জল গরম

নির্দেশাবলী

  1. 1)প্রথম একটা পাত্রে ময়দা, সুজি, চিনি, নুন, তেল, ব্রেকিং পাউডার দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করা নিয়ে টক দই দিয়ে মাখতে হবে
  2. 2) এবার অল্প উষ্ণ গরম জল দিয়ে মাখতে হবে
  3. 3)ডো টা মেখে 1 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে, যাতে বাতাস না লাগে
  4. 4) 1 ঘন্টা পর ঢাকা খুলে আবার একবার মেখে নিয়ে লেচি কেটে গোল করে বেলে নিতে হবে, বেলার সময় দেখতে হবে যেন ফুটো না থেকে তাহলে ঠিক ঠাক ফুলবে না
  5. 5) এবার কড়াই তে তেল দিয়ে ডুবো তেল এ ভেজে নিলেই রেডি।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার