Open in app

টমেটো ফ্রায়েড রাইস।

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy9th Jun 2018

Tometo fried rice সম্বন্ধে

Ingredients to make Tometo fried rice in bengali

  • বাসমতি চাল ২ কাপ
  • টমেটো ২টি
  • ছোলার ডাল ১ চামচ
  • উরত ডাল ১ চামচ
  • গোটা শুকনো লঙ্কা ৩ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৩ টি
  • চাট মশলা ১ চামচ
  • গোটা সরষে ১ চামচ
  • গোটা জিরে ১/২ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • কারিপাতা ৫ টি
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • গরম মশলা ১ চামচ
  • ঘি ৪ চামচ
  • সরষের তেল ৪ চামচ
  • ড্রাই ফ্রুটস ( কাজুবাদাম,চিনে বাদাম ও কিশমিশ ১১ টি করে)

How to make Tometo fried rice in bengali

  1. ভাত অর্ধেক সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. সরষের তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে, গোটা ছোলার ডাল, গোটা অরহর ডাল, গোটা সরষে, কারিপাতা , ড্রাই ফ্রুটস ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. রসুন কুচি,পেঁয়াজ কুচি,ক‍্যাপসিকাম কুচি,গাজর কুচি,বিনস্ কুচি, ও টমেটো সেদ্ধ করে পেষ্ট করে, হলুদ গুঁড়ো,নুন, জিরে গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো দিতে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. কষানো হয়ে গেলে ভাত , ধনেপাতা কুচি ও টমেটো সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. ঘি দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে হবে।
  6. টমেটো স্লাইস ও পাকা লংকা সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Tometo fried rice in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Tometo fried rice in bengali

  • রাইস বল

    5 likes
  • এগ রাইস

    2 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    3 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes