হোম / রেসিপি / মুগ খিচুড়ি

Photo of Mug Khichuri by piu das at BetterButter
517
6
0.0(0)
0

মুগ খিচুড়ি

Jun-09-2018
piu das
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মুগ খিচুড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

বৃষ্টির রাতে বা দুপুরে খুচুড়ির জুড়ি মেলা ভার,

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 1) বাসমতি চাল 1 কাপ
  2. 2) মুগ ডাল 1 কাপ
  3. 3) আদা 3 চামচ
  4. 4)গোটা জিরা র রাঁধুনি 1 চামচ
  5. 5) টমেটো কুচি 1 টা
  6. 6) ঘি 2 চামচ
  7. 7) নুন র চিনি স্বাদ মতো
  8. 8) হলুদ ও লঙ্কার গুঁড়ো 1 চামচ
  9. 9) তেল পরিমান মতো
  10. 10) শুকনো লঙ্কা 2 টো

নির্দেশাবলী

  1. 1) চাল র ডাল ধুয়ে ঘি দিয়ে ভেজে নিয়ে প্রেসার কুকারে হলুদ, নুন র জল দিয়ে 7 থেকে 8 টা সিটি দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি
  2. 2) এবার কড়াই তে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা, জিরা, রাঁধুনি দিয়ে নেড়ে আদা বাটা , টমেটো কুচি, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো ভাবে কষিয়ে অল্প জল দিয়েছি
  3. 3) মসলা থেকে আদার গন্ধ চলে গেলে সেদ্ধ করে রাখা খিচুড়ি টা দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করে চিনি দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ ফুটতে দিতে হবে, নামানোর আগে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়েছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার