Open in app

পটল আলুর বিরিয়ানি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Swati Sengupta10th Jun 2018
  • আলু-২৫০ গ্রাম
  • পটল-২৫০ গ্রাম
  • বাসমতি চাল- ৫০০ গ্রাম
  • ঘি- ১০০গ্রাম
  • তেল-১০০ গ্রাম
  • নুন স্বাদ মতো
  • ফুড কালার-২ চিমটি
  • গোলাপ জল- ১/২ চা চামচ
  • কেওরা জল-১/২ চা চামচ
  • মিঠা আতর- ১ ফোটা
  • বিরিয়ানি মসলা-৩ চা চামচ
  1. প্রথমে চাল ধুএ ১ঘন্টা ভিজিএ রাখতে হবে
  2. আলু অরধেক পটল অরধেক করে কেটে নিতে হবে
  3. আলু সেদ্ধ কোরে ভেজে নিতে হবে
  4. পটল টাও ভেজে নিতে হবে
  5. এবার ভাত বসানোর সময় ফুড কালার দিএ কোরে নিতে হবে
  6. নামিএ ঘি নুন বিরিয়ানির মসলা, গোলাপ,কেওরা জল, মিথা আতর দিএ ভাল করে মিসিএ নিএ আলু আর পটল দিএ মিসিএ নিতে হবে

No reviews yet.

  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই পটল

    10 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • আম পটল

    5 likes