Open in app

চট পটা পানির পটেটো রইস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
  • পানির ৫০ গ্রাম
  • মিষ্টি আলু ১ টি
  • ভাত ১ কাপ
  • ময়দা ১/২ কাপ
  • কর্ন ফ্লাওয়ার ১/২ কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • রসুন কুচি 2 চামচ
  • আদা কুচি ১ চামচ
  • পিয়াজ কুচি ১ টি গোটা পিয়াজ কুচানো
  • সাদা তেল অল্প
  • টমেটো সস ৪ চামচ
  • চিলি গার্লিক সস ২ চামচ
  • সোয়া সস ২ চামচ
  • রেড চিল্লি সস ১ চামচ
  • ভিনিগার অল্প
  • অরিগানো ১/২ চামচ
  1. ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার সামান্য নুন দিয়া মিশিয়ে নিন
  2. মিষ্টি আলু লম্বা লম্বা করে কেটে হালকা সেদ্ধ করে নিন ।
  3. পানির লম্বা করে কেটে নিন ।
  4. আলু ও পানির ময়দা তে মাখিয়ে সাদা ডুব তেল এ ভেজে নিন ।
  5. আবার করাই তে অল্প সাদা তেল দিয়ে আদা ও রসুন ভাজুন ।
  6. আবার পিয়াজ মেশান ।
  7. পিয়াজ লাল হলে ভাজা আলু ও পানির মেশান ।
  8. সব রকম র সস ও ভিনিগার মেশান ।
  9. ভালো করে টস করে ভাত মেশান ।
  10. নুন মেশান ।
  11. ওপর দিয়ে অরিগানো দিয়া নামিয়ে নিন ।

No reviews yet.