Open in app

পনির খিচুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Swati Sengupta11th Jun 2018
  • গোবিন্দ ভোগ চাল- ২৫০ গ্রাম
  • মুগডাল-১৫০ গ্রাম
  • পনির- ২৫০ গ্রাম
  • সাদা জিরা- ১/২ চা চামচ
  • শুকনো লনকা-২ টো
  • নুন- স্বাদ মত
  • হলুদ- ১/২ চা চামচ
  • চিনি-১/২ চা চামচ
  • জিরে গুরা -২ চা চামচ
  • আদাবাটা- ১ চা চামচ
  • ঘি-২ চামচ
  • তেল- ৪ টেবিল চামচ
  • কাচালনকা- ৫ টা
  • নারকোল কোরা- ১/২ কাপ
  1. চাল ভালো করে ধুএ একটি পাত্রে নিতে হবে
  2. করাইতে তেল দিএ জিরে শুকনো লনকা ফরন দিএ মুগডাল ভেজে নিতে হবে
  3. হারিতে জল চাল ডাল নুন দিএ বসিএ দিতে হবে
  4. পনির টা ময়দার গুর ছরিএ মেখে হাল্কা করে ভেজে রাখতে হবে
  5. সেদ্ধ হয়ে গেলে আবার করাইতে তেল জিরের গুরা আদা বাটা হলুদ নারকল কোরা দিএ কসিএ কাচালনকা দিএ খিচুরিতে দিএ ভাল করে মিসিএ গ্যাস এ বসাতে হবে
  6. পনির গুলো দিএ চিনি দিএ ভাল করে ফুটিএ নামিএ ঘি ছরিএ দিতে হবে
  7. নারকল কোরা দিএ সাজিএছি

No reviews yet.

  • খিচুরি

    6 likes
  • দই পনির

    5 likes
  • মটর পনির

    20 likes
  • পনির রসা

    6 likes
  • মটর পনির

    4 likes
  • পনির পাফ

    3 likes