Open in app

মুগডাল ফ্রায়েড রাইস।

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy11th Jun 2018
  • বাসমতি চাল ১কাপ
  • মুগডাল দেড় কাপ
  • পেঁয়াজ ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
  • ড্রাই ফ্রুটস (কাজুবাদাম ও কিশমিশ ১১ টি করে)
  • জিরে গোটা ১ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  • ঘি ৪ চামচ
  • সাদা তেল ৫ চামচ
  1. মুগডাল ঘি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. ভাত অর্ধেক সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  4. কড়াইয়ে সাদা তেল গরম করে গোটা জিরে, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি,ডাল ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. ভাত দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  6. কাঁচা পাকা লংকা ওশেষে ড্রাই ফ্রুটস কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    2 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes
  • এগগ রাইস

    2 likes