লগ ইন
858
5
0.0(1)
0
Godhuli Mukherjee
Wooow
প্রথমে বাসমতি চাল টা 15 মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
তারপর একটি পাত্রে জল গরম করে তার মধ্যে চাল টা দিয়ে দিতে হবে।
এবার ভাত টা একটু শক্ত থাকতে থাকতে নামিয়ে ঠান্ডা জল ঢেলে দিতে হবে।
এবার অন্য একটি পাত্রে 3 টেবিল চামচ তেল গরম করে তার মধ্যে নুন আর গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে চিংড়ি তে মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
এবার ওই পাত্রে 2 টেবিল চামচ তেল দিয়ে দুটো ডিম ফেটিয়ে দিয়ে ডিমের ভুজিয়া করে নিতে হবে।
এবার একটি পাত্রে 4 টেবিল চামচ ভেজিটেবল তেল দিয়ে তার মধ্যে রসুন কুচি আর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
পেয়াজ টা লাল হয়ে এলে তাতে আদা বাটা ,রসুন বাটা আর কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে আরেকটু ভেজে নিতে হবে
এবার ওর মধ্যে মাংস কুচি আর নুন দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
মাংসটা ভাজা হয়ে এলে ওতে কুচানো গাজর আর কুচানো ক্যাপসিকাম দিয়ে একসাথে ভালো করে মেশাতে হবে
এবার মাংস আর সব্জি সব একসাথে ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে আগে থেকে করে রাখা ভাতটা ঢেলে দিয়ে একসাথে ভালো করে মেশাতে হবে ।
এবার ওর মধ্যে মিষ্টি ইন্দোনেশিয়ান সয়া সস আর চিলি চিলি সস দিয়ে আবার একসাথে ভালো করে মেশাতে হবে।
তারপর ওর মধ্যে ভাজা চিংড়ি, ডিমের ভুজিয়া আর স্প্রিং অনিয়ন কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
এরপর অন্য একটি পাত্রে ভেজিটেবল তেল দিয়ে তার মধ্যে বাকি ডিম দুটি দিয়ে একে একে দুটি পোচ বানিয়ে নিতে হবে।
এবার ডিমের পোচ ফ্রাইড রাইস এর ওপর দিয়ে নিচের ছবির মত করে পরিবেশন করলেই রেডি নাসি গোরেং
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন