হোম / রেসিপি / বাসি রুটি নুডল'স

Photo of Leftover roti noodles by Disha D'Souza at BetterButter
865
6
0.0(0)
0

বাসি রুটি নুডল'স

Jun-11-2018
Disha D'Souza
27 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
13 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বাসি রুটি নুডল'স রেসিপির সম্বন্ধে

আপামর জনগণ প্রতিদিন রুটি খেতে ভালোবাসে নয়তো স্বাস্থ্যের কথা ভেবে রুটি খায়। সেই রুটি এক আধদিন বেশী হয়ে যেতেই পারে। বাসি রুটি ফেলে না দিয়ে বাড়িতে যা আছে তাই দিয়ে বানিয়ে দিতে পারেন মুখরোচক রুটি নুডল'স। নুডল'স এর বিকল্প হিসেবে এর জুড়ি মেলা ভার। বিকেলের টিফিনে গরম গরম এক প্লেট দিলে যে কেউ স্বরে দেবে এক নিমেষে।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ভারতীয়
  • ভাজা ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বাসি রুটি - ৩ থেকে ৪ টে
  2. গাজর কুচি - ১ কাপ
  3. বেল পেপার কুচি - ১/২ কাপ
  4. অনারসকুচি - ১/২ কাপ
  5. কাঁচালঙ্কাকুচি - ১ বড় চামচ
  6. রসুনকুচি - ১/২ চা চামচ
  7. পেয়াঁজকুচি - ৩ বড় চামচ
  8. পার্সলেকুচি - ২ বড় চামচ
  9. টম্যাটো সস - ৩ বড় চামচ
  10. সয়া সস - ২বড় চামচ
  11. ভিনিগার - ১ চা চামচ
  12. রোস্টেড সাদাতিল - ১ চা চামচ
  13. চিনি - ১ চা চামচ
  14. নুন - স্বাদমত
  15. রিফাইনড তেল - ২ বড় চামচ

নির্দেশাবলী

  1. রুটিগুলো সরু সরু করে নুডল'স এর মতো কেটে নিতে হবে।
  2. এবার প্যানে তেল দিতে হবে, তেল গরম হলে গাজর কুচি আর রসুনকুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
  3. এতে এবার পেয়াঁজকুচি, বেলপেপার দিয়ে নাড়তে হবে কিছুক্ষন।
  4. এবার টম্যাটো সস, কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে কষিয়ে রুটিগুলো দিয়ে কয়েকমিনিট নাড়তে হবে।
  5. এতে এবার সয়া সস, নুন আর চিনি দিয়ে দিতে হবে।
  6. এতে বাসি রুটির টুকরোগুলো দিয়ে কিছুক্ষন নাড়তে হবে।
  7. আনারসকুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।
  8. নামানোর আগে ভিনিগার ছড়িয়ে দিতে হবে।
  9. রোস্টেড সাদাতিল এবং পার্সলেকুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার