Open in app

আম পনীর রোল

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Keya Nayak11th Jun 2018
  • ময়দা ১ কাপ
  • চিনি গুড়ো ২ চা চামচ
  • সাদা তেল ভাজার জন্য
  • আম কুচি ১ কাপ
  • পনীর ১ কাপ কুচি
  • চিনি ২ টেবিল চামচ
  • খোয়া ক্ষীর ২ চা চামচ
  • ঘী ১ চা চামচ
  1. ময়দার সাথে চিনি,২ চা চামচ তেল দিয়ে মেখে নিতে হবে
  2. ফ্রাই প্যানে ঘি দিয়ে পনীর হালকা ভেজে নিতে হবে
  3. চিনি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নেড়ে নিতে হবে
  4. তারপর খোয়া ক্ষীর দিতে হবে
  5. শেষে আম দিয়ে নাড়তে হবে
  6. আমের রস শুকিয়ে গেলে গ‍্যাস অফ করে দিয়ে হবে
  7. ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে বেলে নিতে হবে
  8. রুটির মতো বেলে আমের পুর টা দিয়ে হবে
  9. তারপর তিন দিক থেকে ভাঁজ করে , রোল র মত বানাতে হবে
  10. কড়াইয়ে তেল গরম করে রোল ভাজতে হবে
  11. লালচে রঙের ভাজে তুলে নিতে হবে
  12. হয়ে গেলে প্লেটে আম সুন্দর করে কেটে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

Jayashree Mallick9 days ago

Darun di
  • আম দৈ

    7 likes
  • আম দৈ

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • আম পটল

    5 likes