Open in app

সোয়া রোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal11th Jun 2018
  • সোয়াবিন বড়ি-২কাপ সেদ্ধ করা
  • টকদই-৩টেবিল চামচ
  • লঙ্কাগুড়ো-১চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • গরমমশলার গুঁড়ো-১চা চামচ
  • ফুডকালার-১চিমটে
  • পাতিলেবুর রস-২চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • সর্ষের তেল-১টেবিল চামচ
  • সাদা তেল-২টেবিল চামচ
  • আদাবাটা-১চা চামচ
  • রসুনবাটা-১চা চামচ
  • ময়দা-২কাপ
  • কাসুন্দি-৪চা চামচ
  • শশা ও পেঁয়াজকুচি-১/২কাপ
  • টমেটোসস-২টেবিল চামচ
  1. সোয়াবিন টকদই,আদাবাটা,রসুনবাটা, লঙ্কাগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো,গরমমশলার গুঁড়ো,ফুডকালার,পাতালেবুর রস,নুন, সর্ষের তেল দিয়ে বেশ কিছুক্ষন মেখে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে মিশ্রনটা ভালোকরে নাড়াচাড়া করতে হবে।
  3. মাখা মাখা করে নিতে হবে। ময়দা নুন,তেল ও পরিমানমত জল দিয়ে মাখতে হবে।
  4. গোল করে বেলে তেল দিয়ে পরোটার মত দুই পিঠ হাল্কা আঁচে ভেজে নিতে হবে।
  5. নামিয়ে সোয়াবিন দিয়ে শশা,পেঁয়াজকুচি,টমেটোসস,কাসুন্দি দিয়ে রোল করে নিতে হবে।
  6. রেডি হয়ে যাবে সোয়া রোল।

No reviews yet.

  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes
  • এগ রোল

    4 likes
  • এগ রোল

    4 likes