লগ ইন

হোম / রেসিপি / Chaler kurkure

Photo of Chaler kurkure by Papia Chakrabarty at BetterButter
948
8
0.0(2)
0

Chaler kurkure

Jun-11-2018
Papia Chakrabarty
600 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ইউপি
  • ফোটানো
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. আতপ / সেদ্ধ চাল ৫০০
  2. লংকার গুঁড়ো ৬ টেবিল চামচ
  3. নুন স্বাদ মতো
  4. বিট নুন
  5. দুধের প্যাকেট ১ টা

নির্দেশাবলী

  1. চাল ধুয়ে কুকারে দিয়ে একদম নরম করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. লংকার গুঁড়ো আর নুন ভালো করে মিশাতে হবে।
  3. রোদে একটা পলিথিন সিট পাততে হবে।
  4. দুধের প্যাকেটের একটা কোনা ছোট্ট করে কেটে নিতে হবে।
  5. এর মধ্যে ওই ভাতের মন্ড অল্প করে ভরে মুঠো করে ধরে আস্তে আস্তে চাপ দিয়ে ওই পলিথিন সিটে লম্বা করে ফেলতে হবে।
  6. এই ভাবে সবটা দেওয়া হলে কড়া রোদে শুকালেই রেডি চালের কুড়কুড়ে।
  7. এবার কৌটোয় ভরে রেখে দাও আর যখন ইচ্ছা হবে তেলে ভেজে ওপরে বীট নুন ছরিয়ে খাও, গেস্ট কেও দেওয়া যেতে পারে চায়ের সাথে।

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
Jun-11-2018
Jayashree Mallick   Jun-11-2018

Darun go

Shampa Das
Jun-11-2018
Shampa Das   Jun-11-2018

darun darun

একইরকম রেসিপি

কুরকুরে ঢ্যারশ
Mala Basu
  • 366
  • 2

কুরকুরে পট্যাটো
Tumpa Roy
  • 442
  • 1

Fish kurkure
Kamalika Bhowmik
  • 1184
  • 0

আলুর কুর কুরে
Mahua Nath
  • 444
  • 2

কুরকুরে কড়োলা
Sharmila Dalal
  • 627
  • 1

ছোলার ডালের ধোকা
Priya Das
  • 1804
  • 3
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার