Open in app

ভাপা পিঠে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Antara Chowdhury12th Jun 2018
  • আতপ চালের গুড়ো - 1 চা কাপ
  • সেদ্ধ চালের গুড়ো - 2 চা কাপ
  • নারকেল কুরোনো – 1 টা নারকেলের
  • উষ্ণ গরম জল - মাখার জন্য
  • লবন - স্বাদ মতন
  • ঝোলা গুড় - পরিমান নিজের ইচ্ছে মতন
  1. একটা পাত্রে সেদ্ধ চালের গুঁড়ো আর আতপ চালের গুঁড়ো নিতে হবে
  2. গুঁড়ো একসাথে মিশিয়ে একটু লবন দিতে হবে
  3. কড়াই তে উষ্ণ গরম জল করতে হবে আর চালের গুঁড়ো ঢেলে দিয়ে মাখতে হবে
  4. মাখা টা একটা প্লেটে এ নিয়ে ময়দার মতন নরম করে মাখতে হবে
  5. ছোট্ট ছোট্ট লেচি করে কাঁচা নারকেলের পুর ভরে পিঠের মতন করে নিতে হবে
  6. পিঠে গুলো এই পিঠ ওই পিঠ করে 15 minutes স্টিম করলেই তৈরি ভাপা পিঠে
  7. ঝোলা গুড় দিয়ে পরিবেশন করুন

No reviews yet.

  • ভাপা দই

    13 likes
  • ভাপা দই

    12 likes
  • ভাপা দৈ

    7 likes
  • ওল ভাপা

    0 likes
  • পাত পিঠে

    12 likes
  • পটল ভাপা

    9 likes