Open in app

বিট ক্যাপসিকাম ডিম এর গোলা রুটি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
  • একটা বিট বা অর্ধেক বিট(আমি অর্ধেক নিয়েছি)
  • একটা ক্যাপসিকাম কুচি
  • একটা পিঁয়াজ কুচি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি(বাচ্চা রা না খেলে দেবেন না)
  • ডিম 2 টি
  • টক দই ৫ চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • আটা ২ কাপ
  • ময়দা ১কাপ(বেশি লাগলে আটা ময়দা দেওয়া যেতে পারে)
  • সাদা তেল (পরিমান মতো)
  • হলুদ গুঁড়ো ১চামচ
  • জল লাগলে দেওয়া যেতে পারে
  1. তেল বাদে সব কিছু মিশিয়ে একটা পাতলা মিশ্রন বানাতে হবে।
  2. তারপর একটা ননস্টিক তাওয়া তে তেল লাগিয়ে ওই মিশ্রন টা দিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে।খুব পাতলা যেন না হয়।
  3. বেশ কিছুক্ষণ হবার পর আবার অল্প তেল ছরিয়ে সাবধানে উলটে দিতে হবে।
  4. দু পাশ ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে যে কোন সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.