Open in app

চালের গুঁড়োর লাড্ডু

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  0 min
পরিবেশন করা  8 people
Papia Chakrabarty13th Jun 2018
  • দেরাদুন রাইস ১ কাপ
  • চিনি ওই কাপের ই ১/২ কাপ
  • ১০ টা কাজু
  • ২ টেবিল চামচ সাদা তিল
  • গোল মরিচ গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ
  • ঘি ২ টেবিল চামচ
  1. প্রথমে ১ কাপ দেরাদুন রাইস নিতে হবে
  2. এবার এটাকে কম আঁচে হালকা বাদামি করে ভাজতে হবে
  3. ঠান্ডা করে মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে
  4. তিল হাল্কা করে ভাজতে হবে
  5. চিনিতে ১/২ কাপ জল দিয়ে দুই তারের সিরা বানাতে হবে
  6. কাজু কুচি করে নিতে হবে
  7. চিনির সিরা বাদে সব উপকরন একসাথে ভালো করে মেশাতে হবে
  8. ভালো করে মেশানো হলে চিনির সিরা একটু হাল্কা গরম থাকতেই মিশ্রনে দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে যাতে হাতে মুঠো করলে জমাট বাঁধে
  9. এবার এগুলো ইচ্ছা মতো সাইজের লাড্ডু বানাতে হবে

No reviews yet.

  • লাড্ডু

    7 likes
  • আম লাড্ডু

    1 likes
  • চালের পিঠে

    10 likes
  • পান লাড্ডু

    6 likes
  • চালের রুটি

    4 likes
  • চালের রুটি

    2 likes