হোম / রেসিপি / পালং পরঠা ।

Photo of palag paratha. by Dipanwita Mondal at BetterButter
469
1
0.0(0)
0

পালং পরঠা ।

Jun-13-2018
Dipanwita Mondal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
18 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পালং পরঠা । রেসিপির সম্বন্ধে

সকলের জলখাবার বা রাতে খবর হাসবে উপযুক্ত ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • প্রধান খাবার
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. এক branch পালং সাক এর পেস্ট ।
  2. ময়দা mejorment cup এর 2 cup.
  3. chini দেড় চা চামচ ।
  4. নুন আধা চা চামচ ।
  5. আদা বাটা আধা চা চামচ ।
  6. কাঁচা লংকা বাটা বা কোঁচানো মিহি করে পছন্দ মতো ।
  7. তেল এক cup ।
  8. রোস্তেড জিরা গুড়া ।

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা তে দেড় তাবলীগ চামচ তেল ও নুন দিয়ে ভালো করে মোযেম দিন ।
  2. এবার আদা , লংকা , chini , একটু রোস্ট জিরে গুঁড়া দিয়ে হালকা হতে মীসীযে নিন ।
  3. পালং এর paste টা দিন । ভালো করে মেশান ।
  4. দরকার হলে ওল্পো জল দিয়ে একটা সফট মোন্ঢো বানান ।
  5. এবার ঢাকনা দিয়ে 15 মিনিট রেখে দিন ।
  6. তাওয়া গরম হতে দিন ।
  7. রুটির থেকে একটু মোটা করে বেলে নিন ।
  8. তাওয়া তে দিয়ে এপিট ওপিট হালকা শিকে তেল দিন ভালো করে এপিট ওপিট ভেজে নিন ।
  9. তার উপর মন চাইলে butter দিয়ে দিতে পারেন তাওয়া থেকে নামিয়ে নিয়ে ।
  10. হয়ে গেল পালং পরোটা ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার