Open in app

সফট নান

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar14th Jun 2018
  • ময়দা ৩কাপ
  • নুন আন্দাজ মতো
  • বেকিং সোডা ১/২চা চামচের একটু কম
  • চিনি ২বড়ো চামচ
  • সাদা তেল ২বড়ো চামচ
  • টক দই ১কাপ
  • হালকা গরম জল আন্দাজ মতো
  1. ময়দা নুন চিনি বেকিং সোডা তেল মিশিয়ে নিতে হবে।
  2. টক দই দিয়ে হালকা ভাবে মেখে নিতে হবে।
  3. অল্প অল্প হালকা গরম জল দিয়ে মেখে নিতে হবে নরম করে।
  4. ঢাকা দিয়ে আধ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
  5. লেচি কেটে গোল করে বেলে একদিকে জল ব্রাস করে নিতে হবে।
  6. চাটু গরম হলে যে দিক টা জল ব্রাস করেছি সে দিক টা দিতে হবে।
  7. ঢেকে দিতে হবে ঢিমে আঁচে করতে হবে।
  8. ফুলে উঠলে চাটু টা উল্টে সেকে নিতে হবে।
  9. চাটু থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
  10. সবজি বা মাংস দিয়ে খেতে দারুন লাগবে।

No reviews yet.

  • নান পুরি

    6 likes
  • নান রুটি

    2 likes
  • নান রুটি

    3 likes
  • বাটার নান

    8 likes
  • স্টাফ নান

    3 likes
  • তাজীক নান

    4 likes