Open in app

নারকেল পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  14 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal14th Jun 2018
  • গোবিন্দভোগ চাল-১/২কাপ
  • নারকেল কোরা-১কাপ
  • মুগডাল-১/২কাপ
  • চিনি-স্বাদমত
  • তেজপাতা-১টি
  • ঘী-২টেবিল চামচ
  • কাজু-২চা চামচ
  • কিসমিস-২ চা চামচ
  • ফুডকালার-২ফোঁটা
  • গোটা গরমমশলা-১চা চামচ(লবঙ্গ,এলাচ,দারচিনি)
  1. গোবিন্দভোগ চাল ভিজিয়ে জল ঝরিয়ে গুঁড়ো করতে হবে।
  2. মুগডাল ভেজে গুঁড়ো করতে হবে।
  3. কড়াইতে ঘী দিয়ে তেজপাতা,গোটা গরমমশলা ফোড়ন দিয়ে মুগডাল গুঁড়ো দিতে হবে।
  4. ভালোকরে নেড়ে চালগুঁড়ো দিতে হবে।নারকেল দিতে হবে।
  5. কাজু,কিসমিস , চিনি,ফুডকালার দিতে হবে।
  6. ভালোকরে নেড়ে একটু জল দিতে হবে। ঝুরঝুরে হলে নামিয়ে ওপরে কাজু,কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে সার্ভ করতে হবে।

No reviews yet.

  • পোলাও

    4 likes
  • এগ পোলাও

    7 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • খৈ পোলাও

    2 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • ভেজ পোলাও

    607 likes