হোম / রেসিপি / মাইক্রোওয়েভ মুর্গ পোলাও

Photo of Microwave Chicken Polao by Antara Chakraborty at BetterButter
378
5
0.0(0)
0

মাইক্রোওয়েভ মুর্গ পোলাও

Jun-14-2018
Antara Chakraborty
120 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাইক্রোওয়েভ মুর্গ পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সহজে ও কম সময়ে তৈরি হয়ে যাওয়া সুস্বাদু একটি ওয়ান পট মিল

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • প্রধান খাবার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বাসমতি চাল 2 কাপ
  2. গরম জল 4 কাপ
  3. চিকেন টুকরো করে কাটা 500 গ্রাম
  4. পেঁয়াজ বাটা 2 টেবিল চামচ
  5. আদা বাটা 1 চা চামচ
  6. রসুন বাটা 2 চা চামচ
  7. জল ঝরানো টকদই 1 টেবিল চামচ
  8. গরম মশলা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  9. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  10. কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  11. ঘি 1 টেবিল চামচ
  12. নুন স্বাদমত
  13. চিনি ১ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ভালো করে ধুয়ে টক দই আদা বাটা রসুন বাটা ও পেঁয়াজ বাটা ও হলুদ গুঁড়ো ,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে 2 ঘন্টা মেরিনেট করে রাখা হল।
  2. বাসমতি চাল ভালো করে ধুয়ে আধঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখা হল
  3. মাইক্রোওয়েভ পাত্রে ঘি দিয়ে 1 মিনিট মাইক্রো করা হলো
  4. এবার এতে ম্যারিনেটেড চিকেন টা দিয়ে 6-7 মিনিট মাইক্রো করা হলো।
  5. এবার ধোয়া চালটা ওর মধ্যে দিয়ে নুন,চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 4 কাপ জল দেওয়া হল। চিকেন এর পিস গুলো ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. মাইক্রো হাইতে কুড়ি মিনিট টাইম সেট করা হল এবং কুড়ি মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না টা করা হল।
  7. প্রতি 5 মিনিট অন্তর অন্তর পাত্রটি বের করে একবার করে স্টির করে নেওয়া হলো।
  8. 20 মিনিটে জল টেনে গেলে আরও 10 মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইম দিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার