Open in app

পনীর পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal14th Jun 2018
  • বাসমতী চালের ভাত-৪কাপ
  • পেঁয়াজ-১টি কুচানো
  • ক‍্যাপসিকাম কুচি-১/২কাপ
  • হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  • পনীর-১কাপ পিস করা
  • গোটা গরমমশলা-২চা চামচ(লবঙ্গ,এলাচ,দারচিনি)
  • নুন-স্বাদমত
  • গোটা জিড়ে-১চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  • তেল-২টেবিল চামচ
  • ধনেপাতাকুচি-৪চা চামচ
  • আদাবাটা-১ চা চামচ
  • রসুনবাটা-১চা চামচ
  1. প‍্যানে অল্প তেল দিয়ে পনীরগুলো হাল্কা ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,গোটা গরমমশলা,জিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।
  3. পেঁয়াজ ও ক‍্যাপসিকাম দিতে হবে।
  4. নুন,লঙ্কাগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।আদা,রসুনবাটা দিতে হবে।
  5. ভাত ও নুন দিয়ে ভালোকরে মেশাতে হবে।পনীরগুলো দিতে হবে।
  6. ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে একটু ভাজা ভাজা হলে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • পোলাও

    4 likes
  • এগ পোলাও

    7 likes
  • চাল পনীর

    4 likes
  • পনীর রোল

    3 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • খৈ পোলাও

    2 likes